高压锅蒸饺
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高压锅蒸饺真的巨好吃,比水煮的硬,但是比常压蒸软,特此记录高压锅蒸饺的时间与方法。 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.白菜切碎后,加少量盐,然后挤干水;火腿肠切成丁;鸡蛋打散后,加适量盐,锅中加油,油热后倒入鸡蛋,开小火,快速炒成碎。三种材料混在一起然后加入一勺老抽,和少量味精,搅拌均匀。
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步骤2/3
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2.饺子包好。
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最后一步
3.蒸格上刷油,把饺子放格子上去后,放高压锅蒸,冻过的饺子上气后蒸两分钟,现包的饺子上气后蒸一分钟 ,时间到了后关火,将高压锅移到水龙头下,立即冷水冲高压锅,降压后取出饺子。
小贴士
1.随便什么饺子,不一定要按我的菜谱做饺子,我写这个菜谱主要就是为了记录第三步骤的方法(◦˙▽˙◦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22 · 四川省
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