低卡减脂汤鲜味美的番茄豆腐杂菜汤
冬至日,降温的厉害,就想喝一碗热乎的,搜了下家里的食材,凑出了这几样,那就来个一锅炖煮吧,热乎暖胃不说,还营养美味,低卡减脂,简单易做,新手小白也容易上手,小伙伴们快一起做起来吧。 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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步骤1/9
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主要食材大集合,泡发的木耳、香菇、腐皮均切丝,番茄切丁,瘦肉切丝并用生抽胡椒粉腌制十分钟,黄花菜泡发洗净,葱花、姜末、香菜段,鸡蛋,豆腐准备好
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步骤2/9
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先起锅烧油,油温七成热倒入番茄丁炒出汤汁
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步骤3/9
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加入开水,然后把准备好的食材依次放进去,这里说明一下,先放肉丝,然后再放素菜
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步骤4/9
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最后放嫩豆腐进去,煮开,所有食材基本熟了时,把调打均匀的鸡蛋液淋入锅中继续煮
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步骤5/9
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待蛋液凝固在大火煮几分钟,确保所有食材均熟了,期间添加上食盐、胡椒粉、鸡精,稍微加点酱油调色增鲜,想吃酸鲜的还可以放点香醋进去,适合自己的口味就行
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步骤6/9
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煮好后关火装盆,撒上葱花香菜,美味即成
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步骤7/9
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看,诱人吧
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步骤8/9
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好吃看得见
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最后一步
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低卡减脂,汤鲜味美,在这寒冷的冬天来这么一碗,绝绝子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22 · 云南省
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