肉沫炝锅面【宝宝辅食】
绝对不是我偷懒啊,实在是它太适合冬天了! 就你来上这么一碗热气腾腾,还特别有料的炝锅面,这种感觉真的很幸福。 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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步骤1/10
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起锅以后,这个肉末先炒,炒到它变色有香味。你们手边如果没有现成的肉末,也可以换成宝宝肉肠碎,或者是午餐肉丁。
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步骤2/10
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调味就是酱油、盐和鲜菇粉,这几种调味料就完全足够了。多炒几下,炒到上色。
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步骤3/10
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最后加上切好的葱花,炒熟了就盛出来等会儿再用。
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步骤4/10
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我们家最爱的汤底,还是番茄的,不粘锅里倒入番茄块,小火翻炒出汁儿。
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步骤5/10
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想要够味够好吃,纯的番茄酱也来上一勺,这样整体的酸甜味会更加浓郁
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步骤6/10
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配菜我准备了3种,焯好水的木耳丝、香菇片和胡萝卜扔到锅里,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加足量的煮面的开水,然后下面条,搅一搅。
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步骤8/10
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倒入之前炒好的肉末,再来点小油菜,搅匀了再煮一会儿。
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步骤9/10
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等到锅中食材都完全熟透了,就盛出来上桌开吃吧。
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最后一步
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煮好的肉末炝锅面汤底鲜美酸甜,肉末焦香入味。滑溜溜的面条带着温热的汤汁一块下肚,舒服又暖胃,大冬天的吃它可太爽了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22
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