猪肉香菜饺子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉绞成馅,香菜去根切成0.5cm左右小段放入肉馅,加入两个鸡蛋,老抽,蚝油,香油,食用油,大葱末,姜末,盐,花椒粉,搅拌均匀备用(可以根据个人口味加入胡萝卜,木耳,玉米粒之类的)
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步骤2/4
饺子皮可以买现成的,也可以自己和面擀成饺子皮的,馅搅拌均匀后即可以包饺子了
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步骤3/4
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锅内烧水,水沸腾后饺子下入锅中,记得用漏勺或勺子之类的推动一下饺子,防止饺子粘锅底
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最后一步
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肉馅不好熟,需要多煮一小会儿,煮熟后即可出锅食用
小贴士
猪肉香菜馅的饺子最好吃了,爱吃香菜的人不可或缺的一道美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
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