番茄肥牛金针菇盖饭
酸酸甜甜,下饭~ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
-
步骤1/5
点击查看大图
先将番茄用滚水汆烫去皮 。
-
步骤2/5
点击查看大图
切好葱姜蒜,洋葱切丝、土豆切丁、番茄切块、金针菇切段,香菜切碎备菜。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅烧油,将葱姜蒜煸炒出香味,捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中倒入洋葱丝、番茄丁,加一勺盐煸炒,再倒入土豆丁、金针菇段,加三碗开水和全部番茄酱,倒入酱油和蚝油,大火煮开再转小火盖盖子熬10-15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
同时煎两个荷包蛋。两边稍老一些。另一口锅煮开水,将肥牛焯水至变色即可。将焯过水的肥牛和煎好的荷包蛋倒入番茄汁中熬一两分钟,关火倒入香菜碎。倒入米饭碗中即可。
也可以用其他菌类,不建议用香菇。不建议用番茄沙司,一定用番茄酱,要不然味道出不来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
番茄肥牛金针菇盖饭的相关分类
番茄肥牛金针菇盖饭的相关推荐
-
初夏吃兔肉--家常兔丁
1857368人看过 -
#福临门 幸福临门#放不下筷子的凉拌莲藕
147433人看过 -
蛋奶炖花生汤 想念厦门小吃
170026人看过 -
海参小米粥
5776067人看过 -
香甜绵密软fufu的舒芙蕾!
25563人看过 -
#一蔬一饭皆告白#街头美食3分钟干炒牛肉河粉
111212人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5208371人看过 -
砂锅酱豆腐
42489人看过 -
【减肥蔬菜汁】紫甘蓝汁
432060人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子
2856191人看过 -
酸菜排骨(内蒙做法)
175080人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19320739人看过