一炉俩吐司-蛋清白吐司和蜜红豆吐司
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聚会就是要吃吃喝喝,同时也是交流厨艺和各种趣事之时。烤几个拿手的吐司,不但能当主食,还能当成礼物送给朋友们,这可是花多少钱都买不到的,满满的情意在里面,而且是百分百无添加的健康食品。 这两个吐司用的同一个配方,但做了一点小区别,一个是白吐司,一个是裹了蜜红豆的,都非常好吃。因为做点心剩下了不少鸡蛋清,所以这款吐司的蛋白含量比较多,也因此它的口感较常规的吐司在外皮上更显酥脆一些,上色也稍显明显些。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋面粉(吐司粉)
500克
、
耐高糖干酵母
5克
、
细砂糖
40克
、
盐
6克
、
蛋清
90克
、
淡奶油
30克
、
牛奶
240克
、
无盐黄油
40克
、
蜜红豆
130克
烹饪步骤
步骤4/19
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发布于 2023-12-21 · 北京市
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