温暖冬日的鸭血粉丝煲
热乎乎暖胃简单好做,有汤又足料,温暖冬日味蕾,当然还得是汤汤水水。南京的好姐妹经常提到的南京美食里,好几种托她福已经有幸品尝,偶然看到鸭血就买了块,查阅美食发现竟然也是南京美味,做了试试看,希望以后有机会让姐妹尝尝,看看跟街上铺子比如何。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/15
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主食材备好
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步骤2/15
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锅中入水,入洗净的青麻椒,开火煮
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步骤3/15
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鸭血洗净切麻将大小块儿,香菜切段
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步骤4/15
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入鸭血块儿,转大火炖煮
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步骤5/15
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水开入洗净的粉条,红枣煮三分钟
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步骤6/15
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入豆皮
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步骤7/15
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五分钟后入豆瓣酱
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步骤8/15
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煮两分钟
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步骤9/15
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入汤之鲜,搅拌均匀
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步骤10/15
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关火,撒香菜段
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步骤11/15
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起锅
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步骤12/15
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香喷喷热气腾腾
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步骤13/15
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配上饼味道好极了
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
1.粉丝根据粗细调整煮的时间
2.煮的过程中注意看着,防止溢锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21 · 北京市
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