抹茶厚松饼圣诞树
圣诞节的脚步越来越近了,每年在圣诞节前后气温都会降到冰点,这样寒冷的天气才能应景圣诞节日的氛围感。在大街小巷里都可以看到行人穿着厚厚的大衣,戴着围巾手套等满心欢喜地逛着。 今年为了迎接圣诞节的到来,我提前做了一个抹茶口味的松饼圣诞树。做好这份圣诞树松塔,小朋友最开心了,还要很有仪式感地插蜡烛、唱圣诞歌和许愿。吃完这份松塔,小朋友跟我说还要继续过圣诞节。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/19
点击查看大图
低筋面粉用麻烦过筛器把低筋面粉过筛到碗里
-
步骤3/19
点击查看大图
抹茶粉、泡打粉也用过筛器筛到碗里
-
步骤4/19
点击查看大图
称入白砂糖,用刮刀把粉类物质搅拌均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
向碗里倒入150毫升纯牛奶,并用刮刀搅拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中,用刮刀搅拌均匀至完成吸收,搅拌好后静置10分钟
-
步骤7/19
点击查看大图
把安佳黄油放入平底锅里,开火使黄油融化
-
步骤8/19
点击查看大图
把融化稍微放凉的黄油倒入面糊中搅拌均匀,搅拌好后静置10分钟
-
步骤9/19
点击查看大图
平底锅底用油刷刷点油,开火预热,勺入抹茶面糊呈圆形
-
步骤10/19
点击查看大图
待面饼表面冒很多泡时就用煎饼铲把松饼翻面
-
步骤11/19
点击查看大图
把煎好的松饼放在铁网上晾凉
-
步骤12/19
点击查看大图
把淡奶油倒入料理盆中,在奶油里倒入白砂糖
-
步骤13/19
点击查看大图
用打蛋器打发奶油,打发至奶油硬性勾起则好
-
步骤14/19
点击查看大图
取一块放凉的松饼,在松饼上抹上奶油
-
步骤15/19
点击查看大图
一层一层地叠起来,最后用裱花嘴挤入一朵奶油塔峰即可
-
步骤16/19
点击查看大图
完成
-
步骤17/19
点击查看大图
近看
-
步骤18/19
点击查看大图
美味
-
最后一步
点击查看大图
一起跟小朋友唱生日歌啦
1、用打蛋器搅拌面糊时不要过度搅拌,以免导致摊出来的松饼发硬不蓬松
2、搅拌后的面糊静置10分钟,煎出来的松饼会更蓬松好吃
3、奶油打发至打蛋器有阻力,纹理清晰则打发好,奶油不能过度打发,以免油水分离
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 广东省
抹茶厚松饼圣诞树的相关分类
抹茶厚松饼圣诞树的相关推荐
-
萝卜炖牛腩
107825人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19091836人看过 -
#中秋节还可以这么过#中秋美食~简单易做又好吃的黄焖鸡
134107人看过 -
麻辣鸭脖(秒杀绝味周黑鸭)
475479人看过 -
醋溜白菜
7041058人看过 -
红烧多宝鱼
1059734人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
193965人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12718453人看过 -
火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
182113人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#羊杂汤
2773055人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
488875人看过 -
茭白炒肉
18068人看过