芒果小餐包
喜欢吃芒果,用芒果做小餐包当作早餐,味道而且不错。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
芒果一个削皮,打成泥270克,分两次打。
-
步骤2/12
点击查看大图
除了黄油,其它材料放入面包机,芒果泥预留20克,视面团的软硬程度酌情添加。
-
步骤3/12
点击查看大图
启动面包机,揉面15分钟至粗膜,
-
步骤4/12
点击查看大图
加入室温软化的安佳黄油。
-
步骤5/12
点击查看大图
继续揉面至手套膜,并在面包机发酵一个半小时。
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团手指沾面戳洞,面团不回缩不塌陷,就证明面发好了。
-
步骤7/12
点击查看大图
将面团分成16个相等的面剂子(每个大约51克)滚圆,放入烤盘中。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入烤箱38度40分钟二次发酵,放碗热水增加湿度。
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵好的小餐包明显增大,表面刷上牛奶。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入提前预热的烤箱,180度20分钟,时间和温度仅供参考。
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到,小餐包出炉了,金灿灿的,颜色好漂亮,而且特别柔软,芒果的果香味十足。
-
最后一步
点击查看大图
成品是不是好诱人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
芒果小餐包的相关分类
芒果小餐包的相关推荐
-
法式牛奶小餐包|蓬松柔软,奶香味十足
158476人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
303970人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6069080人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
989072人看过 -
#自由创意面包#松松软软小餐包
168030人看过 -
芒果优益C软欧
204150人看过 -
芒果千层
143205人看过 -
#美味开学季#牛奶餐包
187526人看过 -
#女神野餐记#芒果布丁
147238人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6088800人看过 -
酱香饼
420065人看过 -
香蕉芒果披萨
18555747人看过