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奥尔良鸡翅包饭

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今天和大家分享一款网红美食——奥尔良鸡翅包饭的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐新奥尔良烤翅调味料。成品造型美观，色彩鲜丽，咸鲜微辣回甜，富有浓郁的奥尔良烤肉味道。营养丰富，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试做吧！参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡全翅 2只

、

速冻蔬菜 150克

、

剩米饭 1碗

、

太太乐新奥尔良烤翅调料 1袋

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鸡全翅清洗干净，控水备用
步骤2/16 点击查看大图
用剪刀从鸡翅根部分将皮肉与骨头慢慢剪开
步骤3/16 点击查看大图
剪开后将肉翻过来，用剪刀慢慢将骨肉分离
步骤4/16 点击查看大图
按照此方法，再把翅中的两根骨头剔除，翅尖部分骨头保留
步骤5/16 点击查看大图
将剔好骨的鸡全翅放入盘内备用
步骤6/16 点击查看大图
加入太太乐新奥尔良烤翅调味料
步骤7/16 点击查看大图
我用了一包的量，抓匀封好保鲜膜，放入冰箱腌制一宿
步骤8/16 点击查看大图
准备速冻蔬菜
步骤9/16 点击查看大图
起锅烧水，水开后下入蔬菜焯烫
步骤10/16 点击查看大图
变色后捞出控水备用
步骤11/16 点击查看大图
将蔬菜与米饭混合均匀备用
步骤12/16 点击查看大图
将米饭塞入鸡翅中，不要塞的太满，八分满即可，整理形状
步骤13/16 点击查看大图
将鸡翅码在铺好油纸的烤盘上再刷一层腌料
步骤14/16 点击查看大图
放入烤箱190度上下火，烤制30分钟中间翻面
步骤15/16 点击查看大图
看到鸡翅表面发干，就再刷一层腌料
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，奥尔良鸡翅包饭完成。感谢收看！

小贴士

1.我这里用到的是鸡全翅，不喜欢的宝子，可换成翅中。 2.鸡翅剔骨是一个比较细致的工作，需要有些耐心注意，不要将皮剪破。鸡翅尖部分的骨头不用剔除。 3.往鸡翅中塞入米饭时，注意塞入八分满即可。然后整理形状，保持上下粗细一致。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20 · 辽宁省

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