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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉半条

、

蒜苗 200克

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

盐少许

、

水一点点

、

蒜 2瓣

、

油 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜苔洗干净切小段。
步骤2/10 点击查看大图
蒜切碎
步骤3/10 点击查看大图
五花肉洗干净上锅蒸熟后切片
步骤4/10 点击查看大图
热锅放油放入五花肉小火煎
步骤5/10 点击查看大图
煎到两面金黄盛出
步骤6/10 点击查看大图
刚才的油留用再放入蒜爆香
步骤7/10 点击查看大图
放入蒜苔翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放一点点水，再放点酱油，蚝油炒到蒜苔稍微有点皱。
步骤9/10 点击查看大图
再放入五花肉翻炒均匀
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢香口的五花肉可以煎久一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-20 · 广东省

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