大吉大利-葱香鸡腿
喜庆节日必备鸡肉,整鸡一顿吃不完,隔天加热又不好吃了,可以试试这个,同样大吉(鸡)大利哦! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
冷锅冷水放入鸡腿,姜片,煮20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
煮的时候要去除浮沫
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡腿煮熟后过一遍冰水,然后撕成小块。鸡汤留起10克,其余倒掉。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱剪成小段,和白芝麻一起放碗里,呲一下热油激发香气
-
步骤6/10
点击查看大图
然后加入2克盐,2克白糖,10克鸡汤,味达美臻品蚝油挤挤装挤入10克蚝油
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
把酱料倒在鸡腿肉上,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘上菜了!
-
最后一步
点击查看大图
超级香,鸡腿肉嫩滑又不失嚼劲,太下饭了!
鸡腿肉煮熟后过冰水,可以让鸡皮更q弹,鸡肉更紧致!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
葱香鸡腿的相关分类
葱香鸡腿的相关推荐
-
黑芝麻酱小花卷(附黑芝麻酱做法)
345560人看过 -
山楂苹果条
293095人看过 -
牛肉咖喱饭
5301人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2852352人看过 -
炸香蕉(适合肠胃不好怕凉的宝宝)
21801人看过 -
简单易懂戚风生日蛋糕
172393人看过 -
杭仔版~钵钵鸡~凉串
15982人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
186936人看过 -
草莓奶油纸杯蛋糕
669826人看过 -
自制山楂片#厉害了我的零食#
443847人看过 -
黑米蒸糕
386645人看过 -
不用烤箱,漂亮的生日蛋糕简单做,健康少油更适合宝宝!
5405495人看过