菠菜粉丝炒鸡蛋
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步骤1/12
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菠菜苗去根，清洗干净
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步骤2/12
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捞出备用
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步骤3/12
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一把粉丝提前泡软
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步骤4/12
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泡软后剪刀剪几段
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步骤5/12
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锅中放水，一勺盐、油
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步骤6/12
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烧开后，倒入粉丝、水开煮30秒左右捞出
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步骤7/12
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倒入油、蚝油，搅拌均匀
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步骤8/12
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水烧开倒入菠菜苗，变色即可捞出
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步骤9/12
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捞出
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步骤10/12
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四个鸡蛋加盐打散
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步骤11/12
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锅中倒油，放入鸡蛋翻炒均匀
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最后一步
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鸡蛋中倒入菠菜和粉丝翻炒，加入适量蚝油和生抽，翻炒均匀即可盛盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-19
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