烤肉
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每次出门吃烤肉都不过瘾~我会在家给一家人做~一大盘~饱饱的比较满足~ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
500克
、
洋葱
2个
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
烤肉料
一瓶
、
辣椒面
适量
、
蘑菇
6朵
、
姜
适量
、
生菜
适量
、
蒜片
6瓣
、
红灯椒
1个
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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腌肉忘记拍照了,肉切片洋葱切半个下来切丁姜蒜切丝,肉、料酒、淀粉、生姜、大蒜、蚝油、盐、白胡椒、烤肉粉、洋葱粒一起腌!烤盘铺锡纸,均匀喷油,剩下一个半洋葱切片平铺在烤盘,金针菇平铺在洋葱上,放一边待用,起锅烧油放入姜片大蒜爆香,腌过的肉全倒下去!(要不粘锅哦,不然能糊到你怀疑人生)快速翻炒,肉眼可见每一块肉都变得晶亮~关火把蘑菇拌下去,平铺到刚才的烤盘!如图!烤箱220度预热10分钟放入烤肉20分钟~满屋香味!每个人烤箱脾气不一样!要在一边看!不要烤焦哦!
-
步骤2/4
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这是我烤了20分钟的样子洋葱基本都熟烂了
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步骤3/4
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放上香菜
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-12-19
换个做法
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