豆腐肉丸
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豆腐肉丸冬天来一碗真的好吃到起飞~有手就会哦!宝宝吃可以把调味料去除 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
250克
、
猪肉
适量
、
姜
3片
、
大蒜
4瓣
、
番薯淀粉
适量
、
味极鲜
适量
、
食盐
适量
、
胡椒粉
1勺
、
鸡蛋
1个
、
料酒
少许
、
番茄
1个
、
金针菇
适量
、
菠菜
5棵
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把肉和蒜姜片剁成肉泥
-
步骤2/4
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豆腐和肉泥放到盆里
-
步骤3/4
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食材里的生抽盐番薯淀粉盐胡椒粉调味料一起捏成图片样子
-
最后一步
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油锅烧热姜蒜爆香放入切丁的番茄爆出番茄汁,(吃辣放点小米椒,放点胡椒粉)加水金针菇,加水烧开,肉盆里的肉搓球,一个一个放下去,不要太大个,匀称一点熟的快,菠菜杆子切一刀放入调味,开了出锅~
小贴士
酸酸鲜鲜的,可开胃好吃了!冬天外面回来一碗!可下饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19
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