沙锅酸汤鲈鱼
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步骤1/9
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食材:清洗干净的鲈鱼,黄豆芽,芹菜,圣女果,葱姜。味达美酸汤肥牛复合调味料。
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步骤2/9
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鲈鱼从鱼背处切几刀,准备一盘清水,加入葱姜料酒和二大勺盐,放入鲈鱼泡20分钟左右,这样处理过的鲈鱼鱼肉嫩滑不腥。
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步骤3/9
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泡好的鲈鱼捞出,用厨房纸巾吸干水分。
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步骤4/9
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沙锅烧热加油,爆香葱姜蒜。
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步骤5/9
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加入一包酸汤肥牛复合调味料。
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步骤6/9
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翻炒片刻,冲入一碗开水煮一分钟。
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步骤7/9
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加入鲈鱼和黄豆芽,盖盖煮6分钟左右。
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步骤8/9
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加入圣女果和芹菜,盖盖再煮2分钟。
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最后一步
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真想告诉全世界,这样做鲈鱼太太好吃!鱼肉鲜嫩爽滑,口感酸酸辣辣超开胃,汤汁用来拌米饭真的超好吃。
冬天来临,来一锅热呼呼的沙锅酸汤鲈鱼,简单又营养,美味又温暖。
口重的加二包酸汤肥牛酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19
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