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家常菜，蒜苗炒千叶豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

千叶豆腐适量

、

蒜苗 1小把

、

姜适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

五花肉 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜苗摘后清洗干净切成段状
步骤2/6 点击查看大图
千叶豆腐切成均匀片，五花肉切成薄片备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油油热后放入五花肉爆炒，再加千叶豆腐快速翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入酱油调色，加入蒜苗继续翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，蚝油，味精调味，炒至蒜苗断生，出锅装盘
最后一步点击查看大图
这样炒出的菜既有肉香味，千叶豆腐Q弹滑爽，鲜香下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19

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