沙茶豆腐煲
冬天就适合吃热乎乎的砂锅煲,今天分享一下沙茶豆腐煲的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐系列调味品:太太乐宴会料酒,太太乐汤之鲜港式沙茶火锅汤底调味料,太太乐宴会减盐蚝油。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,豆腐浸满了浓郁的沙茶酱汁。搭配米饭超级nice!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/16
点击查看大图
金针菇切去老根洗净备用
-
步骤2/16
点击查看大图
豆腐洗净切块备用
-
步骤3/16
点击查看大图
豆腐沾上玉米淀粉
-
步骤4/16
点击查看大图
下锅煎制
-
步骤5/16
点击查看大图
煎至六面金黄,盛出备用
-
步骤6/16
点击查看大图
砂锅内加入食用油,油热后下入葱姜爆锅
-
步骤7/16
点击查看大图
加入猪肉馅煸炒
-
步骤8/16
点击查看大图
加入太太乐宴会料酒去腥
-
步骤9/16
点击查看大图
加入太太乐汤之鲜港式沙茶火锅汤底调味料煸炒
-
步骤10/16
点击查看大图
加入半包即可
-
步骤11/16
点击查看大图
加入太太乐宴会碱盐蚝油煸炒
-
步骤12/16
点击查看大图
将金针菇铺入
-
步骤13/16
点击查看大图
放入煎好的豆腐,加入少半碗清水
-
步骤14/16
点击查看大图
加入食盐
-
步骤15/16
点击查看大图
加入生抽,老抽,大火烧开转,小火炖煮15分钟。撒入葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,沙茶豆腐保完成。感谢收看!
1.喜欢吃辣的宝子,也可在最后加入小米辣椒圈提味。
2.蔬菜可以根据您的喜好随意更换,推荐用娃娃菜,金针菇。
3.不喜欢用猪肉馅的宝子,可换成牛肉片(许将牛肉片提前用淀粉加生抽,老抽,蚝油,料酒,抓匀腌制)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19 · 辽宁省
沙茶豆腐煲的相关分类
沙茶豆腐煲的相关推荐
-
辣白菜豆腐汤
146840人看过 -
辣白菜豆腐汤#换着花样吃早餐#
1279965人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18230762人看过 -
荷包蛋冬瓜汤
173034人看过 -
沙茶什锦豆腐(附豆腐炒不散秘诀)
118790人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#沙茶牛肉煲
85425人看过 -
#我心中的冬日限定#辣白菜鲜虾豆腐汤
73216人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
217414人看过 -
#做出牛肉的分寸感#沙茶牛肉腐竹煲
175015人看过 -
无水料理 杭椒啫沙茶牛肉#肉食主义#
149001人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤
166363人看过 -
辣白菜豆腐汤
3082110人看过