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排骨莲藕汤的做法

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排骨莲藕汤

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排骨莲藕汤具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。排骨生性属寒，具有清热作用，可清除人体内多余的热毒。有助于改善肝火或者肺火旺盛导致的不良症状，如肺热咳嗽或肝热上火。莲藕中含有丰富的铁和钙等微量元素，也有大量植物蛋白质及淀粉。冬至了，天气到了一年中最冷时，来一份营养丰富的排骨莲藕汤吧！参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤

、

莲藕二节

、

生姜一块

、

太太乐宴会料酒一大勺

、

盐几克

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，排骨洗净焯水，再次洗净沥水
步骤3/9 点击查看大图
排骨放砂锅，放适量水，一点生姜
步骤4/9 点击查看大图
放一勺太太乐宴会料酒
步骤5/9 点击查看大图
盖锅盖，大火烧开后小火焖半小时
步骤6/9 点击查看大图
藕去皮洗净切块，用适量水泡起来，中间记得换水哦！
步骤7/9 点击查看大图
半小时后放入藕，继续炖半小时
步骤8/9 点击查看大图
一个小时，排骨和藕都很软糯啦！放适量盐和一些太太乐原味鲜鸡鲜调味料
最后一步点击查看大图
出锅啦！暖暖的，好舒服！

小贴士

暖心暖胃，来一碗暖暖的排骨莲藕汤吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19

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