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【花生流心甜汤圆】

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就要冬至啦,汤圆吃起来! 这款汤圆皮子粉糯有嚼劲,加入了小麦淀粉,不会太软烂,馅心包入了猪油和黄油,热的时候吃起来会流心哈~ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 汤圆皮和馅心可以做15个左右 2. 汤圆皮一定要揉到面团按压下去边缘光滑,没有锯齿不毛糙的状态,干燥可加适量水进行调节 3. 现包现吃口感最佳,冷冻可保存10天 4. 花生可以打的细碎一些,吃起来口感更细腻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-19 · 江苏省

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