蒜薹厚蛋烧
鸡蛋被称为“理想的营养库”,每天1-2个鸡蛋补充身体所需的营养,身强体壮,提高免疫力。放几根蒜薹,不但颜色漂亮,更添清香。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
-
步骤1/9
点击查看大图
备料
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋加盐、凉水打散
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜薹入开水中焯烫变色捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
小火,锅中倒少许油,倒少许蛋液,将几根蒜薹码放在近身处
-
步骤5/9
点击查看大图
趁蛋液未完全凝固,从近向远卷成卷
-
步骤6/9
点击查看大图
蛋卷放近身处,再倒少许蛋液铺满锅底,码放剩下的蒜薹
-
步骤7/9
点击查看大图
卷成卷,将剩下的蛋液少量多次倒入锅中
-
步骤8/9
点击查看大图
卷成卷,在锅中打滚加热1分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
嫩黄碧绿的,好看好吃
1. 蛋液中加少许凉水稀释,更利于蛋液流畅分布在锅中;
2. 只第一次倒少许油,后面就无需倒油了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18 · 北京市
蒜薹厚蛋烧的相关分类
蒜薹厚蛋烧的相关推荐
-
蔬菜粥
1630360人看过 -
南瓜饭
8703924人看过 -
厚蛋烧#我的女神“饭”儿#
143204人看过 -
#秋日养生这样吃#板栗南瓜豆浆
167290人看过 -
手抓饼早餐包
813106人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1908924人看过 -
香烤鸡翅
15367670人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#一口就爱上-芝士鳕鱼厚蛋烧❗️
171365人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26828638人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6001288人看过 -
家常版胡辣汤
16118345人看过 -
芝士焗红薯
3060803人看过