浓郁抹茶奶酥贝果
这个配方一共加入了12克抹茶粉,面皮加入了10克,内陷的奶酥加入2克,浓浓的抹茶味,爱抹茶星人表示超满足! 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
先准备好内陷
-
步骤2/9
点击查看大图
主面团的材料除黄油外倒入揉面桶,2档2分钟混合均匀后转5档6分钟搅打至光滑状态,加入软化的黄油,2档2分钟混合均匀后转5档6分钟搅打至光滑状态我这里是用牛奶替换了水,水和牛奶的替换比例是1:0.9,即需要加入180克/0.9=200克牛奶。
-
步骤3/9
点击查看大图
均分为6等份
-
步骤4/9
点击查看大图
揉圆,松弛30分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
整型,包入馅料
-
步骤6/9
点击查看大图
二次发酵至1.5被大
-
步骤7/9
点击查看大图
煮糖水,两面各煮30秒
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱190度预热10分钟,上下火烤制15分钟
-
最后一步
点击查看大图
肚脐眼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18 · 广东省
浓郁抹茶奶酥贝果的相关分类
浓郁抹茶奶酥贝果的相关推荐
-
红枣黑米糊~养颜养发又美味
1407344人看过 -
全麦红薯碱水包
43685人看过 -
免烤箱,自制日式烤年糕你们吃过吗?外脆里糯的爆好吃❗️
82072人看过 -
#解腻开胃就吃它#紫甘蓝丝
118362人看过 -
荔枝玫瑰酱
17313人看过 -
整个咸蛋肉松烤年糕
36365人看过 -
年糕包子
20452人看过 -
老面法|超软椰香白吐司
9518人看过 -
mini南瓜碱水球
13244人看过 -
紫甘蓝沙拉
393615人看过 -
烤年糕~年味儿十足!
35145人看过 -
鲜奶牧场吐司|吴克己经典配方
2376人看过