酸辣手撕包菜
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步骤1/7
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调汁备用,2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,少量盐,少量白糖,搅匀备用
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步骤2/7
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小米辣切节,蒜切末备用
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步骤3/7
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包菜手撕,洗净备用
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步骤4/7
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锅热放油,油热中小火放入小米辣和蒜末炒香,倒入包菜翻炒
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步骤5/7
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中火或者中大火,至包菜炒软
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步骤6/7
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倒入调好的汁,中火,继续翻炒半分钟
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最后一步
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盛盘啦
1、辣椒根据自己需求放;
2、健康第一,我是酌量少放了盐和糖;
3、注意火候,有糊的迹象火调小一点;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18
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