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西红柿炖牛腩煲

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番茄炖牛腩，主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。老人小孩都很喜欢参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

牛腩 350g-400g

、

油 1匙

、

白胡椒粉半匙

、

水 3碗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
牛腩泡出血水
步骤2/15 点击查看大图
切大块
步骤3/15 点击查看大图
两个西红柿洗净
步骤4/15 点击查看大图
西红柿切块
步骤5/15 点击查看大图
砂锅热油
步骤6/15 点击查看大图
牛腩翻炒
步骤7/15 点击查看大图
变色即可
步骤8/15 点击查看大图
放入西红柿翻炒
步骤9/15 点击查看大图
耗油，黄豆酱，生抽调味
步骤10/15 点击查看大图
倒入适量清水
步骤11/15 点击查看大图
盖盖小火焖煮30分钟
步骤12/15 点击查看大图
放盐调味
步骤13/15 点击查看大图
大火煮至浓稠
步骤14/15 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
孩子拌饭很喜欢吃。

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

西红柿和牛肉一起翻炒，便于入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18

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