番茄虾滑汤
酸溜溜的番茄汤特别开胃,加入低脂的虾滑、鸡肉丸,美味和营养“更上一层楼”。这道汤一年四季均可食用,在补充优质蛋白质的同时,还不会囤积脂肪,汤汤水水的饱腹效果很明显,在运动量明显见少的冬天流感季节,强身健体,暖胃暖身还不长肉。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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备料:西红柿选大的、汁多的;虾滑提前从冷冻室取出解冻;鸡肉丸用真空包装或者鲜的均可;番茄沙司用量可多一些
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步骤2/7
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西红柿切丁
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步骤3/7
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锅加热,倒油,油温6、7成热时倒入西红柿,翻炒出浓汤时加番茄沙司,倒热水煮沸
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步骤4/7
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将鸡肉丸入锅煮至膨胀
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步骤5/7
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用小勺舀虾滑入锅
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步骤6/7
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待虾滑丸膨胀、变熟,汤中撒盐、撒香葱末
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最后一步
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鲜美开胃
1. 水量可随喜欢可多可少;
2. 虾滑也可用自制的:一半虾肉剁成大粒,一半虾肉剁成泥,混合在一起,加少许淀粉搅打上劲。
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发布于 2023-12-18 · 北京市
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