爱吃猪蹄的一定不要错过这个烤猪蹄，焦香软糯，巨巨巨好吃！
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步骤1/8
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猪蹄放葱姜焯一下水
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步骤2/8
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准备卤料放进去：葱姜、八角、桂皮、香叶、白芷、花椒粒、干辣椒
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步骤3/8
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3勺生抽、2勺老抽、一勺黄豆酱、一勺盐、一勺鸡精，翻拌均匀
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步骤4/8
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再来点冰糖，加上热水卤个40分钟
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步骤5/8
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如图配料做烧烤料，也可用现成的
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步骤6/8
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在锅里加点油，放入卤好的猪蹄下去煎（也可以用空气炸锅炸）
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步骤7/8
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加入烧烤料
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最后一步
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超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-18 · 广东省
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