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酱油腊肉成功版

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80后的俩娃妈

因为在闽南，冬天也不大冷，所以一直不敢自己做腊肉，怕天气热，肉会坏，最近几天降温，尝试做一下，没想到第一次就成功了
食材清单 加入采购清单
干辣椒 适量
、
酱油腊肉 1块
、
白酒 适量
、
姜丝 适量
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
白糖 2勺
、
料酒 3勺
、
花椒 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

大家可以试一试，口味根据自己咸味调制，我腌的刚好煮水后就是平时的盐味，不会咸，而且很香，用大蒜苗炒一盘，小朋友配米饭超级下饭，主要是自己做不复杂，肉吃起来放心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18 · 福建省

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