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牛肉炒西芹的做法

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牛肉炒西芹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

水芹 200克

、

红辣椒 1个

、

生姜 3片

、

蒜头 2瓣

、

葱 1根

、

油适量

、

盐 1勺

、

生粉 1勺

、

六月鲜零添加特级鲜鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，切片后的牛肉洗净沥干水分即可，水芹切段，红辣椒切丝，葱切段。
步骤2/14 点击查看大图
牛肉中加入盐、生粉、油、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
步骤3/14 点击查看大图
一个方向搅拌，腌制10分钟。
步骤4/14 点击查看大图
锅中加油。
步骤5/14 点击查看大图
倒入水芹段、辣椒丝。
步骤6/14 点击查看大图
翻炒两下。
步骤7/14 点击查看大图
铲出备用。
步骤8/14 点击查看大图
锅中加油，倒入蒜瓣、姜片，爆香。
步骤9/14 点击查看大图
倒入腌制好的牛肉。
步骤10/14 点击查看大图
爆炒几下。倒入水芹段、辣椒丝。
步骤11/14 点击查看大图
加入盐、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀，加入葱段。
步骤13/14 点击查看大图
铲出装盘即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

牛肉要爆炒，肉才够嫩，炒久了会咬不动哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-18 · 广东省

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