水煮肉片
天冷了,做一份又想又麻又辣的水煮肉片吧,吃了身体暖和和的!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
黄豆芽清洗干净放入盘中,干豆皮用水泡软,生菜清洗干净掰成小段
-
步骤3/11
点击查看大图
猪肉切成片,用清水洗出血水挤干水分放入盘中,加入料酒一勺,加入适量葱姜水,用手抓拌均匀,加入1勺淀粉,半个蛋清,1小勺盐,每加一次都要用手抓拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
干红辣椒清洗干净切成小段,花椒,姜切片,葱切段,小葱叶切碎
-
步骤5/11
点击查看大图
炒锅中加入少一点色拉油烧热,加入葱伴侣水煮肉片调味料1包,小锅炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
放入葱姜翻炒片刻,加入清水煮沸
-
步骤7/11
点击查看大图
放入黄豆芽煮熟,加入豆皮和生菜烫一下就可以
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好的配菜捞出放入盘中
-
步骤9/11
点击查看大图
然后把腌好的肉片放入锅中,再次煮沸,肉变色即可
-
步骤10/11
点击查看大图
煮好的肉片盛入碗中,加上干红辣椒段、麻椒、葱花,热上热油,滋滋的香味就出来了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用猪里脊更嫩更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18 · 江苏省
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25432803人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7541758人看过 -
#人人能开小吃店#水煮肉片
2617971人看过 -
#夏至日,大口吃面#水煮肉片
140820人看过 -
牛肉白萝卜水饺
162729人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11594311人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜金钱饼
253526人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7167618人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
94370人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18834119人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73428219人看过 -
蔬菜鸡蛋炒细面#好吃不上火#
749232人看过