蟹籽蛋黄肉馅小馄饨
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天冷以后一直都在吃饺子,今天换换口味吧~ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小馄饨皮
800克
、
蟹籽
三大勺
、
肉糜
1500克
、
鸡蛋
两个
、
咸蛋黄
三个
、
姜沫
少许
、
葱
2棵
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
酱油
少许
、
糖
少许
、
胡椒粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉,蛋黄、鸡蛋、蟹籽、葱姜、佐料全部拌匀
-
步骤2/4
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拌匀,蟹籽可按自己的口味增加减少,但胡椒粉也要跟上
-
步骤3/4
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可爱不
-
最后一步
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看看馅料,货真价实,哈哈
小贴士
家里有厨师机的可以把馅料放入上劲,肉馅弹牙好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-17 · 安徽省
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