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尖椒小炒肉的做法

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尖椒小炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 2个

、

五花肉 200克

、

葱姜蒜适量

、

红椒 1个

、

豆豉 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

鸡粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中不用放油，放入青红椒、少许盐炒至表面微黄起泡即可盛出；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、五花肉炒出油脂；
步骤3/4 点击查看大图
放入葱姜蒜、老抽、料酒炒香；
最后一步点击查看大图
放入辣椒，调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-17 · 山西省

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