炒雪烩
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今天下了今年的第一场雪,天气比较冷。下午出了太阳☀️,就去市场买了点菜,正好看到有走油肉,突然就很想吃炒雪烩,就又买了点雪里蕻咸菜。回家做饭炒菜喽! 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅烧热,放一点点油,开小火,放入切成小块的走油肉煸炒,炒出油脂,盛出走油肉备用,锅里剩下的油烧热后倒入切成末的咸菜,煸炒,再放入走油肉,倒入红酱油鲜酱油冰糖翻炒,加入少许水,烧开焖一会!
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最后一步
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放点味精,起锅!(盐先不要放,因为咸菜有咸味!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-17
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