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金桔百合梨汤

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最近一打开电视就是各地输液人数猛增，医院里都挤满了人，儿科门诊迎高峰，甚至有些学校都开始停课停学；专家说今冬明春可能面临新冠、流感、肺炎支原体感染等局面！中招后最明显的症状就是嗓子糊痰、咳嗽不停、喉咙喷火、反复发烧等，分享一道老中医都推荐的糖水——金桔百合梨汤，清润好喝、止咳化痰，隔三差五给家人勤喝着点，健健康康过冷冬～参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

梨 1个

、

金桔 6个

、

百合干 15g

、

黄冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材梨1个｜金桔6个｜百合干15克调味黄冰糖1块锅具陆宝炖锅
步骤2/7 点击查看大图
1个梨去皮切块、金桔对半切开去籽（雪梨润肺生津、止咳化痰，金桔理气止咳、生津化痰，百合清心安神、清肺热）；
步骤3/7 点击查看大图
陆宝炖锅放梨块、15克百合干、金桔、1块黄冰糖，1200ml清水（水量根据实际情况增减）；
步骤4/7 点击查看大图
盖盖大火煮开转小火炖煮约半小时；
步骤5/7 点击查看大图
时间到就可以出锅啦，这润肺糖水操作起来是不是非常简单呀；
步骤6/7 点击查看大图
金桔、梨子、冰糖、百合搭配在一起有止咳化痰、润肺理气之效，且食材中丰富的维C能提高免疫力，尤其适合流感高发季；
最后一步点击查看大图
梨子、金桔的酸甜在汤水中缓缓释放，加了冰糖口感非常温和，不用担心小朋友不爱喝，这个特殊时期赶紧给家人安排上吧；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16 · 浙江

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