茄子煎鸡蛋
流感季食欲不振,应该加强营养,应该多吃些蔬菜水果来补充营养和水分, 营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 , 鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效,茄子煎鸡蛋口感鲜香嫩滑,营养丰富,流感季多吃哦 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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准备两根茄子去皮切丁
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步骤2/7
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加入适量盐腌渍10分钟备用
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步骤3/7
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腌好的茄子挤出多余水分,加入鸡蛋葱花,加适量盐松鲜鲜调味
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步骤4/7
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起锅烧油,放入茄子鸡蛋小火煎熟即可
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步骤5/7
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装盘食用
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步骤6/7
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鲜嫩可口,营养美味
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最后一步
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营养又美味
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发布于 2023-12-16
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