排骨玉米山药莲藕汤
这几天寒风凛冽雪花飞舞，即使裹着厚重的羽绒服走在大街上依然有些瑟瑟的感觉，让人不得不深刻的领悟到冬至马上就要到了，这么冷的天气最渴望的就是回家炖一锅热腾腾的排骨玉米山药汤啦，把排骨、玉米、莲藕、山药几种食材一起放在砂锅里小火煲上2个小时，然后直接端锅上桌，哇塞，美美的吃上一大碗，瞬间觉得整个身体都温暖啦，而且低脂营养又健康，人的满足感瞬间油然而生！ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/12
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准备一块肋排洗净
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步骤2/12
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肋排切成小块放2片姜少许料酒冷水下锅焯水
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步骤3/12
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水开打去血沫
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步骤4/12
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焯好水的排骨捞出控净水分
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步骤5/12
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准备莲藕、山药、玉米，洗净去皮
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步骤6/12
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把山药和莲藕都切成大块儿，再切几段葱几片姜
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步骤7/12
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把所有食材都放进砂锅中
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步骤8/12
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砂锅中加入足量的纯净水后点火
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步骤9/12
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砂锅中放少许黄酒
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步骤10/12
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大火烧开后转小火盖盖子煲2小时
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步骤11/12
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2小时后放少许盐和松鲜鲜简单调个味儿，然后关火，端锅上桌喽。
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最后一步
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热气腾腾每人一碗，山药软糯、莲藕粉糯、玉米香甜、排骨又嫩又鲜，哈哈太美啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-16
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