泰式芒果糯米饭
泰式“芒果糯米饭”是泰国最受欢迎的美食之一,芒果有降低胆固醇、美容和改善视力等功效,糯米含蛋白质和钙磷铁和碳水化合物,是补中益气温补佳品。芒果与糯米绝佳搭配成就了软糯柔滑香甜的口感,下面分享一下极简做法: 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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长粒泰国糯米温水浸泡20分钟,上屉隔水蒸15分钟。
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准备一个芒果,去皮去核待用
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取适量的蔗糖、盐和椰浆汁调匀后放锅中加热一下。
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步骤4/10
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用勺子把椰浆汁调匀
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把椰浆汁倒到蒸好的糯米饭上
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将椰浆汁与糯米饭搅拌一下,再蒸5分钟后取出
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将芒果去皮切成菱形小块儿
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将切好的芒果快儿放入碗中
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将芒果、糯米饭同时放大碗中
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最后一步
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面上洒少许黑芝麻,吃时再搅拌均即可,香糯爽甜的芒果糯米饭上桌了!
糯米多浸泡一会儿更软糯,最好选择纯椰浆汁,口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-15
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