电饭煲自制秋梨膏
这个冬季,出门只听得一片咳嗽声,在家没怎么出门也被感染了,好了之后喉咙还是不舒服,所以准备材料熬了些秋梨膏,毕竟喜欢手工制作的人就是觉得自己亲手做的才放心是不是,哈哈 为省时省心,家里的工具都得利用起来,这是用到的是绞肉机和电饭煲以及不粘锅,果然好用。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/20
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雪花梨用盐搓洗再冲洗干净,不用去皮
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步骤2/20
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切开去核,切成小块
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步骤3/20
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用绞肉机打碎
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步骤4/20
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8秒碎成渣,哈哈
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步骤5/20
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全部绞碎放电饭锅里(电饭锅洗干净,上盖也擦干净,不要有油)
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步骤6/20
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红枣切小片
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步骤7/20
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姜切丝(不喜欢姜味可以少放点)
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步骤8/20
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还有一小块陈皮和甘草全部放锅里搅匀一下
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步骤9/20
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按煮粥键煮40分钟,都软烂啦(省心,不用看火)
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步骤10/20
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川贝
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步骤11/20
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捣成粉(我这是25克,取大约8克)
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步骤12/20
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用纱布过滤出梨汁
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步骤13/20
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渣放一边(我用来再加水煮一遍,过滤,也蛮好喝,煮一遍就可以扔了。当然直接扔也可以)
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步骤14/20
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川贝粉加梨汁里,开大火开始熬
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步骤15/20
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泡沫撇掉
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步骤16/20
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熬到有小泡用小火
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步骤17/20
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熬到很浓稠,挑上来挂旗为佳,也可滴几滴放冷水里,凝结成块就好
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步骤18/20
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三斤梨就得一小罐
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步骤19/20
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颜色不错
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最后一步
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吃早餐来一杯,早晚都可以喝一杯,放三四勺梨膏,加大半杯开水搅匀即可
不需要放冰糖已经很甜了
熬时多点耐心,后期用小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-15 · 湖南省
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