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肉饼蒸蛋的做法

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肉饼蒸蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

夹心肉 300克

、

鸡蛋 2个

、

姜片一小片

、

生抽 1勺

、

纯净水 100毫升

、

盐 2克

、

小葱 1根

、

白糖 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉洗干净，打成肉泥
步骤2/6 点击查看大图
打好的肉泥加入水，盐，生抽，姜末，糖搅拌均匀，一个方向搅拌大约一分钟(姜片切末)
步骤3/6 点击查看大图
加入两个鸡蛋，同样方向搅拌一分钟
步骤4/6 点击查看大图
搅拌好倒入蒸碗，压力锅加水，隔水蒸
步骤5/6 点击查看大图
压力锅上汽，蒸三分钟拔掉电源，静置五分钟排气开盖
最后一步点击查看大图
端出放入葱花，好吃的肉饼蒸蛋就做好了，赶紧尝试一下吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14

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