东坡肉
东坡肉。无肉不欢的都来试试这道传世名菜的家庭版做法吧,酥烂入味,香而不腻。开罐即食的金字东坡肉同样出色!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
大块五花肉皮面朝下,烙2-3分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅,葱、姜、花雕酒焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
改刀切成立方块,棉绳绑紧
-
步骤4/8
点击查看大图
小葱铺在底部,放上生姜
-
步骤5/8
点击查看大图
五花肉皮朝下,桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、花雕酒
-
步骤6/8
点击查看大图
加水没过,大火煮开转小火慢炖2小时,煮到收汁
-
步骤7/8
点击查看大图
香而不腻,入口即化
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14 · 浙江省
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
453815人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5861355人看过 -
蔬菜酱爽口凉面
51162人看过 -
冰冰凉凉 抹茶雪域奶酪小贝 好吃到舔手指
112345人看过 -
油泼面(手擀面版本)
284901人看过 -
汤圆小点心
168904人看过 -
奶香红薯蛋糕
408914人看过 -
广东家常咸蛋黄肉粽子(虾米香菇红豆腊肠)
177285人看过 -
冰冰凉凉的芒果奶冻,好看又好吃
220051人看过 -
香辣腐乳
43033人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备!虾饼鸡蛋三明治,简单易做
175745人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10277599人看过