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骨汤面的做法

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骨汤面

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天气凉了，早上吃完热汤面，很舒服

食材清单加入采购清单

猪大骨 1.5kg

、

葱半根

、

姜 4片

、

盐 3克

、

太太乐宴会料酒 3勺

、

小葱 1根

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜半根

、

龙须面 1把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
前一晚熬成的棒骨汤，汤冒小泡打入一颗鸡蛋，转小火，盖上盖子
步骤2/6 点击查看大图
小火煮鸡蛋3分钟左右，转中火加入面条
步骤3/6 点击查看大图
煮三分钟左右，加入胡萝卜丝
步骤4/6 点击查看大图
把肉撕成丝在煮两分钟左右即可
步骤5/6 点击查看大图
碗中加入鸡汁，葱花，精盐，煮好的面倒入碗里
最后一步点击查看大图
一碗热腾腾的面条就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14

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