芝香牛肉南瓜盅饭
最近爱上有机小南瓜,特别是 小朋友觉得它迷你叉好玩,这 种小南瓜尽量买有机的,口感 非常糯软,南瓜皮也有用处 呵,今天我就是用它做了芝香 牛肉南瓜饭,吃完她说给我差 评,因为一盅的份量太小,好 吃得不够满足,哈哈!
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步骤1/7
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提前煮好大米饭。
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步骤2/7
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南瓜横切三分之一,蒸熟之后,挖出果肉保持南瓜皮的圆形,与南瓜盖。
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步骤3/7
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洋葱红萝卜切粒,牛肉切细条用黑胡椒和盐调味。米饭拌松,用蛋黄和盐拌匀。
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步骤4/7
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热油锅先炒香洋葱红萝卜,再牛肉炒肉七成熟,然后加入米饭炒到金黄色。
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步骤5/7
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把炒好的洋葱牛肉饭,加点酱油拌匀,加入南瓜皮中填满。
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步骤6/7
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把芝士盖在南瓜饭上放入烤箱190度烤5分钟芝士融化就可以了。
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最后一步
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芝士与牛肉非常搭哦,颜值超级无敌好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14 · 广东省
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