鳕鱼鸡蛋羹
宝宝的辅食讲究的就是一个营养，口感爽滑，而鳕鱼因为肉厚少刺，营养丰富一直是宝宝辅食首选，被誉为白色黄金的挪威北极鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量低于3%，几乎不含碳水化合物，含多种有利于儿童成长发育的营养素 更是做宝宝辅食的首选，今天我们来做一个鳕鱼鸡蛋羹，口感软嫩爽滑，营养美味，特别适合宝宝吃。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
9克
13克
2克
139
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/10
点击查看大图
鳕鱼提前拿出来解冻，再准备两个鸡蛋。
-
步骤2/10
点击查看大图
解冻后的鳕鱼去皮，用刀背拍散剁成泥。
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼泥放入碗中，稍微加一点点料酒去除腥味。
-
步骤4/10
点击查看大图
两个鸡蛋加200克清水，2克盐，使劲搅打均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋液过滤后倒入碗中。
-
步骤6/10
点击查看大图
用筷子稍微搅动，让鳕鱼肉和蛋液充分融合。
-
步骤7/10
点击查看大图
加盖保鲜膜，用牙签扎几个透气孔。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸锅水热后，把碗放入笼屉上，盖上锅盖蒸煮，开锅后转中火蒸13-15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
准备一点小葱花。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱花软嫩爽滑营养美味的鳕鱼鸡蛋羹准备出锅喽！
适合宝宝吃的辅食，鳕鱼一定拍散剁成肉泥。蛋液水量要加够才能软嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-13
鳕鱼鸡蛋羹的相关分类
鳕鱼鸡蛋羹的相关推荐
-
家常菜系列-立春吃春饼，非常薄的春饼
227648人看过 -
#东古525掌勺节#电饭煲炖牛脖骨
150228人看过 -
小热狗面包
646210人看过 -
牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）
303769人看过 -
小热狗
77994人看过 -
糖醋蒜
19103人看过 -
早餐：吐司小热狗
57379人看过 -
糖醋蒜超级好吃的做法，祖传秘方
1683632人看过 -
#山姆友约#鳕鱼豆腐煲
187273人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼豆腐煲
149806人看过 -
香味四溢的猪棒骨玉米山药大补汤
28905人看过 -
鳕鱼豆腐汤
132087人看过
