法式黄油香煎挪威北极鳕鱼
挪威北极鳕鱼不仅肉质鲜美,它还是一种营养丰富的深海鱼,非常适合婴幼儿、青少年和健身及减脂的成年人。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/10
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挪威北极鳕鱼洗净,用厨房纸吸干水份。
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步骤2/10
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鱼身正反涂抹均匀黑胡椒碎、盐、橄榄油,腌制20分钟。
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步骤3/10
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黄油切块备用。
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步骤4/10
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洋葱、蒜切碎,柠檬切半个,百里香准备2支下锅使用,另外2枝装饰使用。
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步骤5/10
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锅内倒入橄榄油,油热,鱼皮面朝下,煎至金黄色。
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步骤6/10
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翻面,煎至鱼肉金黄色,盛出备用。
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步骤7/10
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锅内油热,放入切好的洋葱、蒜,百里香,翻炒均匀,炒出香味。
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步骤8/10
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再放入黄油、白葡萄酒。
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步骤9/10
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加热至浓稠状关火。
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最后一步
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把煎好的挪威北极鳕鱼装盘,淋上酱汁,用柠檬、小番茄、百里香进行装饰,肉质鲜美的法式黄油香煎鳕鱼就做好啦!
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发布于 2023-12-13 · 河南省
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