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小猪盖被（东北铁锅炖）的做法 点击查看大图

小猪盖被（东北铁锅炖）

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个性胜过姿色

最近降温下雪，小猪盖在家安排了一锅，虽然看着很复杂，但是操作起来还是没有什么大难度的，平时不知道吃什么就试试它，一锅出，肉、菜、主食都有了，面饼吸饱了汤汁比肉都香，排骨软嫩易脱骨。周末下雪，窝家来一道热乎乎的家常菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 800克
、
豆角 100克
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
千岛源茶油 20ML
、
面粉 200克
、
酵母 2克
、
白糖 1勺
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

拿捏不好炒糖色的温度，只要记住，全程小火，别等颜色重了再下排骨，这样做出来的味道发苦，不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13 · 河南省

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