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浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了！嫩滑的肉丝裹着酱汁的做法

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浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了！嫩滑的肉丝裹着酱汁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 500克

、

大葱 2个

、

葱姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

盐少许

、

淀粉 2勺

、

老抽半勺

、

糖 10克

、

清水 30克

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、里脊肉切条放入锅中
步骤2/9 点击查看大图
2、1勺蚝油、生抽、和油2勺淀粉
步骤3/9 点击查看大图
3、抓拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
4、1勺淀粉、2勺生抽、半勺老抽、糖、适量清水搅匀
步骤5/9 点击查看大图
5、油热爆香蒜末
步骤6/9 点击查看大图
6、倒入肉丝翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
7、放入大葱段
步骤8/9 点击查看大图
8、倒入调好的酱汁
最后一步点击查看大图
9、翻炒均匀大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13

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