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珐琅锅焖鸡

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拾味爸爸

不管会不会做饭，这道菜看完都会忍不住试一试，因为真的太香了，鸡腿鲜嫩多汁，香味浓郁，再多的米饭都不够吃，不用煎不用炸，焖出来的鸡腿嫩到打滑，特地用了珐琅锅来做这个菜谱，珐琅锅的锁水和保温性能更好，焖出来的鸡腿肉口感更出众，而且营养保留得更好。懒人必备的一锅焖食谱，简单美味又省事，全家人都夸！ 皮香肉嫩还特别入味，诱人肥美的大鸡腿，焖一焖就搞定，口感颜值都很赞！
食材清单 加入采购清单
大鸡腿 4只
、
腌料：
、
大葱段 50g
、
生姜片 3片
、
蒜粒 4瓣
、
生抽 4勺，约20g
、
老抽 1勺，约5g
、
蚝油 1勺，约10g
、
盐 1勺，约2g
、
细砂糖 2勺，约10g
、
辅料：
、
生姜片 适量
、
葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

熟练耗时：45分钟（不含腌制时间） 工具：珐琅锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13

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