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一吃难忘的风味贵州铜仁拌米粉

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紫绫罗

去贵州吃过各种米粉米皮，念念不忘。那特殊的辣椒酱，简单而不敷衍的做法，味道很是合口。网上买了鲜的米粉块，自己煮了拌了来解馋，味道真的很棒，烹饪的最大意义就是能获得味蕾和食欲的满足。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
米粉 250g
、
烟熏豆腐块 2块
、
香菜 1小把
、
熟黑白芝麻 半汤勺
、
折耳根辣椒酱 2大勺
、
鲜鸡汁 2茶勺
、
食盐 半汤勺
、
水 500毫升
烹饪步骤
小贴士

1.煮粉不超过五分钟，很容易熟 2.捞出不用过冷水，因为不会太黏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13 · 北京市

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