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焦糖炖奶-超简单劲好吃

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红糖是由带蜜的甘蔗制作而成的糖，具有益气养血的功效，对于气血亏虚导致的面色苍白、疲倦无力、失眠多梦、气短懒言、头晕目眩等症状有一定的调理效果。红糖性温，还可以起到散寒活血的作用，能够改善风寒感冒、畏寒肢冷等病症。经期女性适量食用还可以促进经血顺利地排出，改善腹痛的症状。另外，红糖还能够健脾暖胃，改善脾虚胃寒引起的腹痛、腹泻症状。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

红糖 60克

、

清水 24克

、

纯牛奶 520毫升

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清水和红糖放进奶锅
步骤2/9 点击查看大图
大火煮至冒泡，边煮边搅拌，免得糊了
步骤3/9 点击查看大图
关小火，倒入牛奶，搅拌均匀后关火，放凉备用
步骤4/9 点击查看大图
四只鸡蛋搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入温热牛奶，边倒边搅拌
步骤6/9 点击查看大图
过滤倒入碗中，刚刚可以做三碗
步骤7/9 点击查看大图
撇去浮沫
步骤8/9 点击查看大图
盖上锡纸，水开后大火蒸10分钟，关火后焖12分钟即可
最后一步点击查看大图
太好吃啦吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13 · 广东省

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