全麦吐司
每天做早餐,都会做各种各样的主食,今天来做这款切片全麦吐司,做一次吐司有多种吃法,快来解锁吧!
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步骤1/8
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将面粉,加入盐,糖,酵母,鸡蛋,牛奶放在面包机里搅拌,揉出粗膜,然后加入黄油继续揉搓,揉出手套膜(没有面包机也可手揉大概6~8分钟)像搓衣服手法
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步骤2/8
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第一次发酵致两倍大,轻压排气,分三个剂子
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步骤3/8
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擀长,对折
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步骤4/8
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擀长,从一头卷起
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步骤5/8
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放在吐司模具里(模具容量450)进行二次发酵
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步骤6/8
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可以放在烤箱里面发酵,选择发酵功能哦,发酵致六分满,盖上盖子
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步骤7/8
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烤箱160度烤35分钟
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最后一步
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放凉,切片,完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-13 · 北京市
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