多年前做过的草莓酸奶慕斯
翻相册翻出以前热情于制作的时候,心中一定是充满爱得,才愿意不厌其烦的尝试,努力!不像现在被工作家庭育儿等等琐事搞得焦头烂额,已经不再去做这种三餐以外的美食了!既然翻到了那就发出来吧,共勉!赞赏当时的自己。鼓励现在得自己!期待更好的未来!
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步骤1/10
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草莓对半切开备用
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步骤2/10
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蛋糕扣出磨具的形状铺底,摆在四周
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步骤3/10
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留一半草莓混合酸奶打成糊,加入提前融化好的吉利丁片搅匀倒入模具三分之一
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步骤4/10
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再放入一片蛋糕,继续倒入酸奶糊,重复三次,把草莓完全淹没
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步骤5/10
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震动磨具几次,把气泡震没有,
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步骤6/10
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当冰箱冷藏四小时以上
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步骤7/10
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脱模就是这个样子滴,这一步就可以开吃啦,表面也可以装饰些别的,增加氛围和气氛,以及主题
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步骤8/10
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当时应该是送个同月同日生得朋友。所以抠了个星座
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步骤9/10
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表面筛的可可粉,也可以用抹茶粉!不喜欢这些可以尝试奥利奥饼干碎,只是没有粉细腻!
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最后一步
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用点心纸盒子包装送去的,是不是很用心呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12
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